海藻能提升腸道解毒功效 可開(kāi)發(fā)預(yù)防大腸癌食品
東京4月24日電(記者錢錚)日本長(zhǎng)瀨產(chǎn)業(yè)公司在最近召開(kāi)的日本藥學(xué)會(huì)會(huì)議上公布,實(shí)驗(yàn)證實(shí)海藻中的海藻多酚能提升腸道的解毒功
效,可用于開(kāi)發(fā)預(yù)防大腸癌的食品。
據(jù)《日經(jīng)產(chǎn)業(yè)新聞》24日?qǐng)?bào)道,來(lái)自長(zhǎng)瀨產(chǎn)業(yè)、京都府立醫(yī)科大學(xué)和明治藥科大學(xué)等機(jī)構(gòu)的專家,讓實(shí)驗(yàn)鼠服用海藻多酚并分析它們的排泄物后發(fā)現(xiàn),海藻多酚能防止腸道內(nèi)產(chǎn)生減弱解毒作用的酶,并促進(jìn)具有調(diào)理腸道功能的雙歧菌增加。
褐藻類的褐海帶和黑海菜等含有豐富的海藻多酚。研究人員認(rèn)為,這項(xiàng)成果表明,如果適度攝取海藻多酚,腸道的解毒作用可得以提升,能有助于預(yù)防大腸癌等。
根據(jù)日本國(guó)立癌癥中心的統(tǒng)計(jì),1999年日本大腸癌患者突破9萬(wàn)人,比1990年的6萬(wàn)人增加了50%,預(yù)計(jì)到2015年日本大腸癌的患者人數(shù)將超過(guò)胃癌患者人數(shù)。