日前在京西一間會議室里，聚集了中國轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域的多位權(quán)威人士以及世界最大的幾家轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品公司的代表，他們向記者解答了關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的幾大疑問。

轉(zhuǎn)基因食品是否安全

　　國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員彭于發(fā)研究員給記者列舉了以下一系列的數(shù)字：從1996年至今，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積從170萬公頃，飆升到6770萬公頃以上，升幅超過40倍；在轉(zhuǎn)基因作物最早投入商用的美國，目前市場上超過70％的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分；自從轉(zhuǎn)基因食品推向市場以來，只出現(xiàn)過兩例嚴(yán)格意義上的損害人們健康的情況，而且這兩例情況都不是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品本身含有毒素，而是由于消費(fèi)者的過敏體質(zhì)引起的。

　“經(jīng)過世界范圍近十年的檢驗(yàn)表明，轉(zhuǎn)基因作物由于其優(yōu)良的自身素質(zhì)，不受蟲害，不用農(nóng)藥的特性，由其制成的轉(zhuǎn)基因食品實(shí)際上具有比一般食品更安全的特性?！迸碛诎l(fā)研究員肯定地說。

轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽與安全無關(guān)

　　一直以來，有部分人始終認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品可能對人的健康產(chǎn)生意想不到的損害，因而對貼上了“轉(zhuǎn)基因食品”標(biāo)簽的產(chǎn)品敬而遠(yuǎn)之?！按_切來說，轉(zhuǎn)基因標(biāo)識和產(chǎn)品的安全性并無聯(lián)系?！眹H生命科學(xué)學(xué)會（ILSI）中國辦事處主任陳君石研究員這樣明確地告訴記者?！敖o轉(zhuǎn)基因食品貼上標(biāo)識，是對大眾知情權(quán)的尊重，并不涉及到食品安全問題?！?

　　轉(zhuǎn)基因生物安全委員會的另一位委員羅云波教授則坦言，“根據(jù)規(guī)定，我國的所有轉(zhuǎn)基因食品都應(yīng)該貼上識別標(biāo)識，但實(shí)際操作中由于給所有產(chǎn)品貼上標(biāo)識的巨大成本，這項(xiàng)規(guī)定并未能得到完全的落實(shí)。不光是我國生產(chǎn)的產(chǎn)品沒能完全做到這一點(diǎn)，就連進(jìn)口的大豆油、色拉油等等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品也未能全部貼上標(biāo)識?！?

中國市場上有哪些轉(zhuǎn)基因食品

　　在中國市場上究竟有多少轉(zhuǎn)基因食品呢？根據(jù)我國轉(zhuǎn)基因生物管理的權(quán)威部門———國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會提供的官方數(shù)據(jù)顯示，目前我國正式批準(zhǔn)投入商業(yè)種植的轉(zhuǎn)基因作物只有兩種：一是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的抗蟲棉，另一個是延遲成熟的番茄，其中抗蟲棉的種植面積2003年已累計達(dá)到4000萬畝，而番茄則還處于小范圍種植階段，僅10000畝；而進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品局限在大豆、玉米、油菜等領(lǐng)域，主要制成品有大豆油、色拉油等。