鮮花的切取運(yùn)輸與保鮮
隨著人們生活水平的提高,插花已進(jìn)入人們的家庭。為使插花藝術(shù)達(dá)到滿意的效果,現(xiàn)將切花、運(yùn)輸、保鮮等方法介紹如下。
一、鮮花的切?。呵腥□r花的時(shí)間以早晨露水消失和夕陽落山之際為最佳。此時(shí),植物的細(xì)胞含水量較多,能使花、葉艷麗狀態(tài)時(shí)間延長;如果需要包裝待運(yùn),應(yīng)在午時(shí)植物萎蔫時(shí)切取,此時(shí)枝條較軟,捆扎不易折斷。不同類別的花種,切花時(shí)間亦應(yīng)不同,如玫瑰、唐菖蒲之類在含苞欲放時(shí)或花蕾初放之時(shí)切取,有利于水插后慢慢開放,而芍藥、石竹、菊花等則必須在花朵開放后切取,否則就不易盛開。切枝的長短依花瓶、花藍(lán)等器具的高低和花環(huán)的大小而定,一般花枝的長度為瓶高的一倍半左右。小瓶不宜插入過大的花朵;大瓶以大花為主,可適當(dāng)搭配些小花。
二、包裝運(yùn)輸:切取的花枝須放入陰涼處,下面鋪好包裝紙或塑膜,將花枝放齊,輕輕包裝,運(yùn)輸時(shí)避免擠壓。如經(jīng)運(yùn)輸花枝萎蔫,應(yīng)先放在陰涼處緩緩噴水,待其舒展后再插入水中。
為提高花的鮮度,延長開放時(shí)間,切花貯存以攝氏5℃為好,不同品種能貯藏半月或數(shù)月。
三、插花的保鮮:切取后的花枝應(yīng)立即插入盛有天然水的容器中,如用自來水需存放1天以上,使水中的氯分子揮發(fā)后使用。為保持鮮花、鮮果較長時(shí)間的保鮮,需做一些技術(shù)處理:
1、為使插枝剪口不腐蝕,可將插枝末端在燭火上燒焦2-3厘米,然后再放入白酒中浸漬1-2分鐘取出。用清水漂洗干凈。也可在插花器皿中加入木炭。
2、木本花枝切口大一點(diǎn)好,可用手直接折斷取之,擴(kuò)大斷面,能收到滿意的效果。
3、插花入器后置于空氣新鮮的陰涼處,晚間移至有露無風(fēng)、無霜、濕度較大,溫度較低的室外,減少其水分的蒸發(fā)。
4、夏季加水、換水降溫可延長花期;冬天,必須防止受凍。
5、使用薄荷油稀鹽酸、樟腦及生長激素抹浸漬,或以高錳酸鉀、白糖、生長激素少量,制成水溶液即營養(yǎng)液,再加入維生素D片1粒、阿斯匹林2粒,均能延長插花觀賞期。