1、選址建池。選擇避風向陽、排灌方便處建池。池寬3米，深1米，長不限。池對角設(shè)進水口和排水口，池底放一些石塊和樹枝供螞蟥棲息。小規(guī)模養(yǎng)殖可利用水坑、荒塘、池塘養(yǎng)殖。進排水口都要用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)欄住，以防螞蟥外逃。　　

2、苗種投放。人工養(yǎng)殖以金錢蛭（俗稱牛螞蟥）為好，此外也可投放茶色蛭。苗種可在稻田、池塘、溪流、叢林中捕捉。每立方米可放養(yǎng)1萬條左右。選種標準是：健壯、無傷、規(guī)格大（20-30克最好），這樣的螞蟥產(chǎn)卵量多，孵化率高，放養(yǎng)10個月即可加工出售?！　?br>
3、餌料喂養(yǎng)。螞蟥主食螺、蚌、蛙、龜鱉、蚯蚓以及哺乳類動物的血液。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉，甚至糞便等，每畝還可一次性投放活螺25公斤左右，讓其自然繁殖，螞蟥自由取食。動物血一般每星期喂一次。具體作法是：把豬、牛、羊等動物血凝塊放入池中，每隔5米放一塊，螞蟥嗅到腥味后很快會聚攏來，吸食后自行散去?！　?br>
4、管理技術(shù)。一是調(diào)節(jié)水質(zhì)：螞蟥雖能在污水中生長，但由于人工養(yǎng)殖密度高，故水質(zhì)宜保持清新，同時要保證一定的溶氧量。當水中含氧量低于2毫克/升時，螞蟥會浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。夏季水溫高，要注意適當換水。二是越冬管理：螞蟥冬季蟄伏，早春放養(yǎng)的一般已生長良好，可加工出售。捕撈時先放完水，然后用網(wǎng)撈起。選個體大、生長健壯的留種，每畝應(yīng)留10-15公斤，集中投入育種池內(nèi)越冬。冬季保溫池氣溫15℃以上時，螞蟥就能攝食生長。飼養(yǎng)池水溫在15-30℃時，螞蟥生長良好，在10℃以下停止攝食，35℃以上影響生長。　　

5、繁殖。螞蟥繁殖快，再生力很強。人工養(yǎng)殖的螞蟥，卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺水邊的泥土中，呈卵圓形。每條螞蟥一次產(chǎn)繭4個左右，繭產(chǎn)出后約16-25天孵化出小螞蟥。小螞蟥生長迅速，在孵化后一個月內(nèi)平均增長20毫米長。