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魚茸糕真鱉
【更新時間：2014-03-04】 【
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1、 原料：真地鱉80克、肉沫150克、魚茸100克、雞蛋三個。
2、 調(diào)料：姜沫5克、料酒、鹽、味精各5克。
3、 制作：（1）真地鱉洗凈改成小丁備用。（2）將雞蛋、姜蒜沫、魚茸和肉沫真地鱉放到一碗中調(diào)味，倒入器皿中蒸十分鐘改刀切即可。
4、 特點：口感松軟、營養(yǎng)豐富、口味多樣。
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