冬棗花量大，開花消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如果樹體弱，就會更弱。凡是強(qiáng)壯的樹體，通過施肥、除萌、摘心、拉枝、疏枝等，不僅座果率提高，而且優(yōu)質(zhì)果率可達(dá)90%以上。因此培養(yǎng)強(qiáng)壯的樹體是冬棗樹豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

一、地下營養(yǎng)補(bǔ)充：可在每年的9月中旬左右施基肥。施肥以有機(jī)肥為主，可加入無機(jī)肥和生物菌肥。注意要控制氮的施用量，防止棗樹后期旺長。在棗樹發(fā)芽前即4月上旬可適量追肥一次，可10-15天噴一次300倍不含激素的氨基酸。

二、合理控制負(fù)載量：確定適宜的留果量，保證樹體強(qiáng)壯?？蛇B年豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

三、光照要充足：冬棗屬喜光性很強(qiáng)的樹種，光照充足，則樹體生長健康充實(shí)，座果率高。否則樹勢明顯衰弱，造成花而不實(shí)，甚至無花，因?yàn)槎瑮椇推渌鼧浞N一樣，90%以上的干物質(zhì)來源于光合作用。

四、因勢合理澆水：即萌芽前、幼果期、果實(shí)膨大期適時澆水，如降雨量過大就要控制澆水。

五、要勤于動手：（控高，疏枝、回縮、拉枝）一棵樹4-5個主枝，角度開張70-80度，要做到枝枝見光，互不影響，養(yǎng)分集中，抑制頂端優(yōu)勢。生長季節(jié)及時抹除無用萌芽，及時摘棗頭心，及時疏枝，改變枝條角度和方向，促使?fàn)I養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。