八哥屬鳥綱，雀形目，椋鳥科，又名鴝鵒。它聰穎好學(xué)、活潑可愛，訓(xùn)養(yǎng)后能學(xué)會(huì)簡單的人語、歌曲，并能與人對話而深受人們的喜愛。能歌善語的上品八哥，市場上售價(jià)昂貴。因此，訓(xùn)養(yǎng)八哥不失為致富的快捷途徑。
一、八哥的生物學(xué)特性。八哥全身烏黑發(fā)亮，在兩側(cè)翼羽中部各有一塊白色羽毛，尾羽上也有散碎的白羽毛，上喙鼻孔到頭前部，有放射形冠羽，體態(tài)優(yōu)美，鳴聲宏亮。八哥主要分布在我國南..
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[病因]：引起鹿硒缺乏癥的根本原因，在于土壤中的低硒環(huán)境使飼草、飼料含硒低下，通過食物作用于鹿的機(jī)體而引起發(fā)病；維生素E缺乏癥是由于飼喂缺乏維生素E的不良干草、干稻草所致。
[癥狀]：微量元素硒缺乏或維生素E缺乏，或硒與維生素E均缺乏，?？蓪?dǎo)致鹿肌營養(yǎng)不良（白肌病）或胎衣停滯。仔鹿?fàn)I養(yǎng)不良的表現(xiàn)為精神沉郁，喜臥，消化不良，共濟(jì)失調(diào)，站立不穩(wěn)，步態(tài)蹣跚，肌肉震..
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1、 原料：真地鱉80克、玉脂豆腐250克。
2、 調(diào)料：鹽5克、味精3克、姜汁5克、蒜茸醬10克、蔥花10克、香油5克。
3、 制作工藝：（1）真地鱉洗干凈、炸成金黃色備用。（2）玉脂豆腐焯水后沖涼放入器皿中，炸好的真地鱉放在豆腐上即可。（3）取一小碗，把調(diào)味料調(diào)好味。
4、 此菜特點(diǎn)：清香保健。..
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寬體金線蛭采收一年可進(jìn)行兩次。第一次可安排在6月中、下旬，將已繁殖兩季的種蛭撈出加工出售。第二次可安排在9月中、下旬，這時(shí)早春放養(yǎng)的寬體金線蛭一般都已長得比較大，可考慮捕撈一部分，但大部宜在第二年9月捕撈。捕撈時(shí)，先排一部分水，然后用網(wǎng)撈起，也可在晚間用小撈子撈出。注意全部捕撈后要進(jìn)行清池。水蛭加工方法如下：
生曬法：將捕得的寬體金線蛭用線繩穿起，懸吊在陽光..
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利用棚舍恒溫飼養(yǎng)蝎子，減少了蝎子的生長期限，由自然生長需2年多的時(shí)間，到打破蝎子冬眠養(yǎng)殖只需1年，能達(dá)到母蝎由年產(chǎn)1胎為年產(chǎn)2胎，仔蝎當(dāng)年長大可以出售的好成績。但存在二齡仔蝎轉(zhuǎn)三齡難蛻皮、死亡率高的問題。養(yǎng)蝎成功的關(guān)鍵是打破蝎子的冬眠，全天候恒溫飼養(yǎng)，下半夜和陰雨（雪）天，能否始終保持棚內(nèi)的溫濕度，是仔蝎蛻皮的關(guān)鍵所在，因此棚內(nèi)的溫濕度必須長久地協(xié)調(diào)好，人為地為仔蝎營造出一..
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人工養(yǎng)蝎是一項(xiàng)大有可為的特種養(yǎng)殖業(yè)，但養(yǎng)蝎能夠真正成功且發(fā)展成規(guī)模的卻很少，特別是幼蝎脫皮困難，生長速度和種蝎繁殖率低是養(yǎng)蝎失敗的主要原因，怎樣才能提高養(yǎng)蝎的成功率呢？以下七條經(jīng)驗(yàn)，可供養(yǎng)蝎愛好者參考借鑒。
一、掌握蝎子的生活習(xí)性：
蝎子屬晝伏夜出動(dòng)物，喜潮怕濕，喜陽怕光，有愛鉆縫隙的習(xí)慣。建窩時(shí)應(yīng)盡量仿似蝎子的野生條件，由于蝎子..
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主料：兔丁
輔料：青紅椒、冬筍、花生米、蔥、姜、蒜
調(diào)料：鹽、味精、醬油、料酒、白糖、花椒、干辣椒、香油、生粉
烹制方法：
1、兔丁中加鹽、生粉、醬油、料酒、植物油拌勻腌制5分鐘，將油燒至三成熱左右，下腌制好的兔丁炸至金黃取出控油；
2、坐鍋點(diǎn)火，下蔥姜蒜爆香，加入干辣椒、花椒炒香，再放入兔丁、青紅椒、冬筍翻炒，加鹽、醬油、..
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鹿屬鹿科，分為鹿亞種和麝亞種。鹿是世界主要的藥用經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，鹿的人工養(yǎng)殖主要目的是獲取鹿茸，鹿茸具有特殊療效，副產(chǎn)品種類多，用途廣，是我國內(nèi)銷及外貿(mào)出口的重要物資。我國現(xiàn)已經(jīng)馴養(yǎng)的茸用鹿主要為梅花鹿和馬鹿兩種。梅花鹿主要分布于我國東北、華北、華東、華南和西南地區(qū)，梅花鹿是藥用價(jià)值很高，馴養(yǎng)較早的茸用鹿，梅花鹿食性廣，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，性情溫順，喜群居。
一、鹿的飼養(yǎng)..
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加工后的狗皮御寒、防潮性能好、毛色美觀，可制成背心、褥子等，對老年人和風(fēng)濕病患者的腰酸腿冬很有效。
1、加工
加工時(shí)先將狗皮上的肉和油膩物、糞便、污物、血液清除干凈，平放在木板上，用粗砂布或磚塊磨至略見粗毛根為止。然后用明礬500g,加水5000ml，煮沸后倒入盆里，待冷后，將狗皮完全浸入，約24小時(shí)后取出，毛朝下放在木板上張開繃緊，用鐵釘固定后..
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合理采收中藥材對保證藥材質(zhì)量十分重要，現(xiàn)將常用中藥材的一般采集原則簡要介紹給大家。
一、根及根莖類藥材
根為植物貯藏器官，當(dāng)?shù)厣现仓觊_始生長時(shí)，往往會(huì)消耗根中貯藏的養(yǎng)分，所以一般根及根莖類藥材多宜在其休眠期采收，即秋季及冬季采收。例如地黃在秋末或冬季采收，此時(shí)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，干燥后粉性也足。可是到了春天，地上部位長出后，這時(shí)采收就松泡，干燥后其性狀干癟..
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冬季天氣寒冷，肉鴿雖然有較強(qiáng)的抗寒能力，但氣溫過低，仍會(huì)對肉鴿的生長、繁殖和健康造成較大影響。筆者根據(jù)多年實(shí)踐，建議養(yǎng)殖戶冬季籠養(yǎng)肉鴿采取以下措施：
在飼喂上，由于冬季天氣寒冷，鴿子消耗熱量較多，因此在飼料中要適量提高能量飼料（玉米）、粗蛋白的含量，同時(shí)在喂量上也要較其他季節(jié)增加一些，最好晚上再補(bǔ)喂一次。特別要提醒的是，保健砂與飼料同等重要，一天也不能缺喂..
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又稱拖尾病，常發(fā)生于夏末、秋初空氣潮濕期，由于長期飼喂高脂肪飼料，使蝎體內(nèi)脂肪大量堆積而致。病蝎軀體光亮，肢節(jié)隆大，行動(dòng)艱難遲緩，口器內(nèi)有紅色似分泌液的脂性粘液，發(fā)病5～10天后開始死亡。
防治：①不喂或少喂脂肪含量高的飼料；②適當(dāng)調(diào)節(jié)環(huán)境溫度和濕度；③治療可采取絕食3～5天或用大黃蘇打片3克、麩皮（炒香）50g、水60g，拌勻飼喂至痊愈。..
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一、螨蟲
在飼養(yǎng)土元中因喂食過多，經(jīng)常積剩，或者飼養(yǎng)池內(nèi)飼養(yǎng)土濕度過濕，導(dǎo)致螨蟲的產(chǎn)生，或是土元飼料中如麥麩、豆粉、玉米粉存放時(shí)間過長，本身已有大量螨蟲帶到飼養(yǎng)室喂食，螨蟲的繁殖很快，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即采取以下措施：
1、刮除表面一層土，特別是食臺(tái)周圍的表層土用窗紗篩把土篩出丟掉，如篩子有一點(diǎn)土元可用5%的漂白粉水拌一下土元蟲體再放入飼..
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一、 產(chǎn)品的初加工
1．金錢白花蛇的加工 銀環(huán)蛇剛孵出7～10天的幼蛇，經(jīng)過加工即為金錢白花蛇的藥用商品，是一種較名貴的藥材，加工方法是把幼蛇浸泡在60%濃度的酒精中致死，用小刀在腹部從頭到尾剖開，取出內(nèi)臟洗凈，再用酒精浸泡24小時(shí)，取出后曬至半干，盤成圓形，頭在內(nèi)，尾在外，頭銷翹起，將尾縮夾在蛇口內(nèi)，用兩根細(xì)竹簽交叉橫穿，固定盤曲圓形，繼續(xù)用文火烘制至全干。 ..
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蛇易感染多種體內(nèi)外寄生蟲病，如蛔蟲、絳蟲、鞭節(jié)舌蟲、線蟲、蜱螨等?；忌呤秤徽瘢w質(zhì)衰弱，頭經(jīng)常低著，嚴(yán)重者還會(huì)噴吐粘液。內(nèi)寄生蟲可用驅(qū)蛔靈、四咪唑、精制獸用敵百蟲等，敵百蟲可按體重的十萬分之一灌服。對患蜱、螨等體外寄生蟲病蛇，將蛇體浸在0.1%的敵百蟲溶液中藥浴3-4分鐘（嚴(yán)防過量藥液入口），待體干后再涂以龍膽紫藥水便可。..
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