12月，氣溫不斷降低，常出現(xiàn)風(fēng)雪天氣，重點(diǎn)要做好菜園的保溫、防凍工作。

　　大棚秋延后番茄、茄子、辣椒已進(jìn)入采收后期，要多層覆蓋，做好保溫、防凍工作，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。另外，茄子、辣椒在采收后期，可采用再生栽培的方法，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高產(chǎn)量與效益。

　　春甘藍(lán)、春萵筍、芹菜、小白菜無(wú)論是露地還是大棚栽培，均應(yīng)做好保溫、防凍工作。越冬前，盡量少澆水，追施1～2次提苗肥；地凍前，最好施1次農(nóng)家肥，并進(jìn)行中耕培土。寒流來(lái)臨前，最好搭小拱棚或在浮面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、薄膜、草苫等保溫，以免凍壞植株。早熟栽培的萵筍要多層覆蓋。

　　要做好秋延后馬鈴薯的防寒、保溫、通風(fēng)見(jiàn)光等工作。溫度降低時(shí)，于傍晚在薄膜上加蓋草苫防霜。晴天上午10時(shí)至下午3時(shí)，揭開(kāi)薄膜兩頭通風(fēng)換氣；陰雨天也要揭開(kāi)薄膜兩頭通風(fēng)換氣；馬鈴薯株高20厘米左右時(shí)，每畝追施充分腐熟的人畜糞3000公斤。

　　越冬蘿卜要進(jìn)行培土護(hù)根，霜前蓋草施肥或澆水保溫，霜后澆水施肥。嚴(yán)寒天氣最好搭小拱棚保溫。

　　在晚播大白菜結(jié)球前中期，每畝施硫酸銨20公斤、過(guò)磷酸鈣10公斤、草木灰100公斤、充分腐熟的人畜糞2000公斤，澆透水，促結(jié)球。

　　菠菜，在冬至前后要澆足水。黏土地澆水后要撒上一層細(xì)土或豬糞。

　　收蒜薹、蒜頭的大蒜，越冬前，每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥1000公斤1次，接著噴施0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀和0.2％的尿素混合液1次。

　　韭菜，越冬前每畝施充分腐熟的人畜糞1500公斤，松土2～3次，開(kāi)溝排漬，畦面覆蓋地膜或稻草防凍。寒流來(lái)臨前，重施肥1次。

　　12中下旬，黃花菜每畝施 拌 磷 肥 的 土 雜 肥3000～4000公斤，并以土蓋肥，培土約7厘米高。

　　（ 來(lái)源：河南科技報(bào) ）