1、果實入庫之前對庫房進行消毒處理，消毒劑以CT-高效庫房消毒劑為佳，庫溫應(yīng)在果實入庫之前降至3—4℃。

2、選擇八、九成熟果實充分著色尚未軟化的果實采收，采收時要帶果柄，帶雨采收及采前3—4天下雨、果園灌水的果實不耐貯藏。采前噴布0.5%氯化鈣可提高耐藏性。

采收后的果實可直接在田間裝入內(nèi)襯大櫻桃保鮮袋的箱中，每箱裝量4—5㎏，同時均勻放入CT2號保鮮劑，用量是1包/㎏，每包用大頭針扎兩個透眼。裝箱前要剔出病、爛成熟度過大的果實。裝箱后應(yīng)馬上入0℃庫敞開袋口預冷。

3、預冷時間約為10小時，以果溫達到0℃時加入黑藥4包，注意藥包不要直接接觸果實，用衛(wèi)生紙包一下，然后扎緊袋口。

4、 管理：在貯藏過程中，庫溫保持在0℃，相對濕度保持在90-95%。