設(shè)施甜椒與露地甜椒相比較，具有早熟、高產(chǎn)、采果期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。但是，如果管理不善，往往形成“空秧”，導(dǎo)致減產(chǎn)。

　　形成原因

　　甜椒形成空秧的根本原因是棚內(nèi)經(jīng)常高溫、高濕。其一是緩苗期過(guò)長(zhǎng)，緩苗期一般為6～7天，在此期間要求密封大棚，不能通風(fēng)，棚溫維持在30℃～35℃，夜間還要在棚的四周加蓋草簾保溫、防凍，以加速緩苗。如果緩苗期過(guò)長(zhǎng)，大棚內(nèi)高溫高濕持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)，容易引起植株在“假活”的狀態(tài)下發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象。二是通風(fēng)不及時(shí)。緩苗后要及時(shí)通風(fēng)，使棚溫降至28℃～30℃，之后每當(dāng)棚溫高于30℃就要放風(fēng)降溫。否則，棚內(nèi)溫度高，土壤、植株蒸騰作用加強(qiáng)，棚內(nèi)相對(duì)濕度將大大超過(guò)60％，第一個(gè)門椒就難以坐住，第一個(gè)果坐不住，更加劇了植株的徒長(zhǎng)，造成惡性循環(huán)，以致于形成“空秧”。

　　預(yù)防對(duì)策

　?、俣ㄖ埠螅獓?yán)密封閉大棚，夜間加蓋草簾，以促進(jìn)緩苗；②緩苗后，在保持一定溫度的條件下，要大膽放風(fēng)，以降低棚內(nèi)濕度。初期保持28～30℃的棚溫，以后慢慢降低棚溫標(biāo)準(zhǔn)，到開花坐果期，保持20～25℃即可。待外界最低溫度，不低于15℃時(shí)，晝夜都要進(jìn)行通風(fēng)，這樣甜椒植株生長(zhǎng)矮壯，節(jié)間短，坐果也多；③加強(qiáng)水肥管理。甜椒葉片小，水分蒸騰量不大，定植時(shí)澆水不要過(guò)多，緩苗后到采收前，一般不輕易澆水，否則，容易造成落花落果。待第一層果實(shí)開始收獲時(shí)，要加強(qiáng)澆水、施肥，多追施有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，以利甜椒豐產(chǎn)和提高果實(shí)品質(zhì)。