黃鱔的養(yǎng)殖難點(diǎn)，在于出現(xiàn)暴發(fā)性死亡，其原因主要是受傷、藥害和疾病三方面。
　　黃鱔在自然環(huán)境中抗病力很強(qiáng)，是因?yàn)闆](méi)有人為造成的損傷。而黃鱔的體表一旦受傷后，就為病原微生物的侵染打開(kāi)了大門(mén)。人工養(yǎng)殖高密度的黃鱔，在人為控制的環(huán)境下一時(shí)很難適應(yīng)，必然產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。黃鱔自然繁殖率較低，而人工繁殖技術(shù)尚未過(guò)關(guān)，因此人工養(yǎng)鱔只能從市場(chǎng)上收購(gòu)鱔苗。收來(lái)的黃鱔無(wú)論是籠捕還是電捕，都有不同程度的內(nèi)外傷，易發(fā)病。黃鱔一旦發(fā)病，一般藥物難以奏效。電捕鱔、籠捕鱔、藥捕鱔致傷是造成黃鱔養(yǎng)殖成活率普遍不高的根本原因。防治病害的關(guān)鍵技術(shù)是：

　　一、引種嚴(yán)格把關(guān)，不收電捕鱔、藥捕鱔，對(duì)籠捕鱔中傷殘?bào)w弱以及肛門(mén)淡紅色的黃鱔堅(jiān)決剔除。

　　二、黃鱔池必須用生石灰150ppm～200ppm或“萬(wàn)消靈”10ppm徹底消毒。放養(yǎng)前鱔體用4%食鹽水消毒10分鐘左右。養(yǎng)鱔過(guò)程中經(jīng)常用二氧化氯2.5ppm、氯霉素3ppm潑灑消毒，并注意將痢特靈、氯霉素加入含有蚯蚓的配合飼料中，制成藥餌投喂。

　　三、每平方米水面放養(yǎng)數(shù)量控制在100尾以內(nèi)，以減少黃鱔的應(yīng)激反應(yīng)。

　　四、黃鱔對(duì)氧氣的要求較高，水質(zhì)要活。因此人工微流水養(yǎng)鱔，比較適合黃鱔養(yǎng)殖的生態(tài)要求。實(shí)現(xiàn)鱔蚓合養(yǎng)，讓黃鱔攝食營(yíng)養(yǎng)比較全面的蚯蚓餌料，增強(qiáng)抗病能力。

　　五、遮蔭降溫防暑。黃鱔生長(zhǎng)適溫為15℃～28℃，夏季水溫過(guò)高，黃鱔易中暑死亡，要在養(yǎng)鱔池中栽種水葫蘆、水花生等植物，同時(shí)在池的上方搭葡萄架、瓜架遮陽(yáng)。