“龍蝦還沒養(yǎng)，就已經(jīng)賠了一萬多塊?！?月19日，句容市朱某和譚某在本報編輯部向記者訴說了他們到外地購買淡水龍蝦種苗遭遇的一連串尷尬。

一、輕信宣傳被忽悠

朱某和譚某以前沒有從事過水產(chǎn)養(yǎng)殖，今年他倆看到市場上淡水龍蝦行情節(jié)節(jié)攀升，兩人一合計，共同承包了一口5畝左右的池塘準(zhǔn)備養(yǎng)殖淡水龍蝦。這口池塘原來是養(yǎng)殖河蟹的，用于養(yǎng)淡水龍蝦不需要進行大的改造，于是兩人開始著手引進種苗。他們在互聯(lián)網(wǎng)上看到武漢一家公司提供“良種”淡水龍蝦種苗，該公司聲稱，利用他們提供的種苗，商品蝦年畝產(chǎn)量可達3000-3500公斤，年畝純利近30000元。如此高的產(chǎn)量和效益令他倆怦然心動。

4月28日，朱某夫婦倆登上了前往武漢的列車，當(dāng)天到達該公司。經(jīng)過一番討價還價，最終夫婦倆花21000元從該公司買了170公斤“良種”種蝦，規(guī)格為每公斤24只左右。該公司工作人員介紹，每畝投放60公斤種蝦，1年可產(chǎn)3季，1季畝產(chǎn)商品蝦1000多公斤，1年畝產(chǎn)可達3000-3500公斤，并承諾，種蝦雌雄比例為2:1，每只雌蝦一年最少產(chǎn)卵兩次，蝦苗最低成活400只，商品蝦大的每只可長到100克，雌蝦最大個體重可達400克。當(dāng)朱某夫婦要求參觀該公司養(yǎng)殖基地時，該公司工作人員以已經(jīng)過了季節(jié)為由拒絕了。

種蝦是用泡沫箱裝好后托運的，泡沫箱長約50厘米，寬和高均約40厘米，每個泡沫箱約裝了25公斤蝦，箱內(nèi)放了部分冰塊，經(jīng)過11小時左右運到了家。這次去武漢，購種蝦費用加上運費以及來回路費，共花去了22000多元。

二、“良種”龍蝦不停死

到家打開泡沫箱一看，朱某夫婦和譚某傻了眼，原來公司承諾保證95%運輸成活率的“良種”蝦竟然死了1/3左右。活蝦放入池塘后繼續(xù)大量死亡，這種情況大約持續(xù)了1周左右。據(jù)朱某和譚某估算，到5月19日，存活蝦的數(shù)量不足原來的50%?！拔r還沒有養(yǎng)出來，已經(jīng)虧進去一萬多塊?！敝炷澈妥T某無奈地說。

三、專家細(xì)細(xì)析端詳

據(jù)江蘇省水產(chǎn)技術(shù)推廣站水產(chǎn)專家介紹，淡水龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，也稱克氏螯蝦、小龍蝦等。目前淡水龍蝦市場看好，發(fā)展人工養(yǎng)殖具有較好的前景。

據(jù)淮安市水產(chǎn)科學(xué)研究所研究觀察，克氏螯蝦1年只產(chǎn)卵1次。性成熟的雌雄蝦于每年的9-10月交配，交配后一段時間，雌蝦產(chǎn)卵，受精卵附著在雌蝦腹部的游泳足上。抱卵量隨親蝦大小而異，變幅在100-700粒之間，平均為300粒。卵經(jīng)過孵化后發(fā)育成幼蝦，1尾親蝦最終一年產(chǎn)蝦苗50-200尾。上述武漢某公司宣稱“每只雌蝦一年最少產(chǎn)卵兩次，最低成活400只”有明顯的夸大嫌疑。

我國目前采集到的克氏螯蝦最大個體全長19厘米，體重200克，是在江蘇盱眙采集到的。武漢某公司宣稱雌蝦最大個體重可達400克沒有實際依據(jù)。

從目前克氏螯蝦實際養(yǎng)殖情況看，池塘主養(yǎng)一般年畝產(chǎn)量在250-300公斤。在目前養(yǎng)殖技術(shù)條件下，即使池塘水質(zhì)好，養(yǎng)殖措施到位，年畝產(chǎn)量一般也不會超過600公斤。武漢某公司宣稱“年畝產(chǎn)量可達3000-3500公斤”實在不靠譜。

綜合以上分析，武漢某公司宣稱養(yǎng)殖龍蝦“年畝純利近30000元”簡直就是天方夜譚。

四、苗種最好自己繁

水產(chǎn)專家提醒養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖淡水龍蝦一定要放正心態(tài)，不要幻想一夜暴富，輕信一些公司的虛假宣傳，盲目引進所謂“高產(chǎn)量、高效益”的“良種”淡水龍蝦苗種，以免造成損失。

據(jù)專家介紹，目前我國養(yǎng)殖的淡水龍蝦主要是克氏原螯蝦一個種，各地淡水龍蝦的特性基本差不多，目前不少地區(qū)出現(xiàn)的所謂“××良種”多數(shù)是一些水產(chǎn)種苗公司的炒作，一些公司根本就沒有自己的育苗基地，他們提供的所謂“良種”其實就是從市場上收購的商品蝦。這些從市場上收購的商品蝦來源不明，有些甚至是藥捕蝦或是受了嚴(yán)重內(nèi)傷的蝦，養(yǎng)殖戶購回放養(yǎng)后成活率很低。

專家建議，農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖龍蝦，最好自己從大水體采集規(guī)格較大的健壯蝦作種蝦，或者與捕蝦者協(xié)商好，將蝦捕起后立即放入養(yǎng)殖池作種蝦。一般種蝦應(yīng)在起捕后3個小時內(nèi)放入養(yǎng)殖池，否則蝦易受傷，放養(yǎng)成活率不高，或繁殖性能下降，遠(yuǎn)距離加冰運輸?shù)凝埼r種，放養(yǎng)存活率更低。目前普遍采用的且效果較好的龍蝦養(yǎng)殖方法是人工增殖，即在每年的7-9月，每畝池塘投放經(jīng)挑選的親蝦18-20公斤，雌雄比例3:1，親蝦的規(guī)格在尾重40克以上。讓親蝦在池塘內(nèi)自然繁殖，第二年春季孵出小苗進行養(yǎng)殖。也可收購附近養(yǎng)殖戶的蝦苗進行養(yǎng)殖，一般每畝池塘投放體長2-4厘米的幼蝦2-3萬尾。收購和運輸時要注意以下事項：一是避免收購藥捕蝦。二是蝦離水時間不能太長，一般要求離水時間不超過3小時。三是親蝦和蝦苗規(guī)格盡量整齊，體質(zhì)健壯，無病無傷。四是運輸時最好不要加冰。如果確需加冰，可用礦泉水瓶灌水冷凍后放在泡沫箱或竹簍底層，上面用一層竹篾與蝦隔開，也可用塑料袋裝冰，但一定要注意不要讓冰水滴到蝦體上，也不要讓冰塊與蝦直接接觸。蝦運回后，先在陰涼避光處放一段時間，下塘之前將蝦放在池水中浸5分鐘左右，取出晾8-10分鐘，再浸一次，一般處理兩次即可放養(yǎng)。

初養(yǎng)戶應(yīng)先小面積試養(yǎng)，掌握養(yǎng)殖技術(shù)后再擴大規(guī)模。(吳桂亮)