蝸牛孵化要滿足三個(gè)重要條件，即適宜的溫度、適宜的濕度和無(wú)蟲無(wú)菌的環(huán)境。所謂適宜的溫度就是18℃～28℃。溫度再高些，孵化時(shí)間短，但小蝸牛死亡率高；溫度稍低些，孵化時(shí)間長(zhǎng)；溫度太低就孵不出來(lái)了。適宜的濕度就是孵化用的砂或土加水?dāng)嚢韬?，用手抓成團(tuán)，落下即散。濕度大卵會(huì)腐爛，濕度小卵會(huì)脫水而死亡。要使孵化所用的砂或土中無(wú)蟲無(wú)菌無(wú)其他微生物，一般要加高溫。高溫下蟲、蟲卵、細(xì)菌及其他微生物可被消滅掉。筆者經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，探索出一種既簡(jiǎn)便且孵化率又非常高的孵化方法。其具體做法如下：將細(xì)砂(用細(xì)篩子或粗羅篩下的砂子)或砂土放入鍋內(nèi)加高溫(200℃以上)，用鏟子或小锨不斷翻動(dòng)，使加熱均勻。加熱完后取出，放涼備用。加熱后的細(xì)砂的存放時(shí)間冬長(zhǎng)夏短。取一部分放涼的細(xì)砂，置于磁盆或塑料盆內(nèi)，厚度3厘米左右，倒入少許開水，(涼熱都行)攪拌均勻(注意：別一下倒入很多開水)，見(jiàn)有干砂就再倒點(diǎn)水?dāng)嚢?。砂子都濕但沒(méi)有水滴就行了(即手抓成團(tuán)，落下即散的程度)。把盆內(nèi)砂面抹平。如果卵少就用勺開寬1到2厘米、深1到2厘米的溝，把卵放入溝內(nèi)(不要帶很多土)，卵上覆蓋一薄層溝邊的砂子，不露卵即可。放完卵即用玻璃將盆蓋嚴(yán)。十多天后，就能見(jiàn)好些小蝸牛跑到砂子上邊，這時(shí)就可把蝸牛和中間的砂子一塊取出，均勻地撒在飼養(yǎng)土上，再在上邊放一層菜葉。不要提前把小蝸牛挖出來(lái)，出殼后的小蝸牛把卵殼吃掉更健壯。盆內(nèi)挖完蝸牛剩下的砂子經(jīng)加高溫后仍可使用。這種孵化方法的孵化率一般可達(dá)到百分之百。