張網(wǎng)捕撈養(yǎng)殖泥鰍有二種方法。

　　籠式小張網(wǎng)捕泥鰍　該網(wǎng)一般呈長方形，在一端或兩端裝有倒須(或漏斗狀網(wǎng)片裝置)，用聚乙烯網(wǎng)布做成，四邊用鐵絲等固定成形，寬40～50cm，高30～50cm，長1～2m，兩端呈漏斗形，口用竹圈或鐵絲固定成扁圓形，口徑約10cm。作業(yè)時，在籠式小張網(wǎng)內(nèi)放蚌、螺肉、煮熟的米糠、麥麩等做成的硬粉團(tuán)，將網(wǎng)具放入池中，一畝大小的池塘放4～8只網(wǎng)，過1～2小時，收獲一次，連續(xù)作業(yè)幾天，起捕率可達(dá)60～80%。捕前如能停食一天，并在晚上誘捕作業(yè)，則效果更好。

　　籠式小張網(wǎng)也可進(jìn)行沖水捕撈。將網(wǎng)具放在進(jìn)水口處，進(jìn)水時水流沖擊，在網(wǎng)具周圍形成水流，泥鰍即溯水進(jìn)入網(wǎng)內(nèi)而被捕獲。

　　套張網(wǎng)捕泥鰍　在有閘門的池塘可用套張網(wǎng)捕撈養(yǎng)殖泥鰍，網(wǎng)具方錐形，由網(wǎng)身和網(wǎng)囊兩部分組成，多數(shù)用聚乙烯線編織而成，網(wǎng)囊網(wǎng)目大小在1cm左右，網(wǎng)口大小隨閘門大小而定，網(wǎng)長則為網(wǎng)口徑3～5倍。套張網(wǎng)作業(yè)應(yīng)在泥鰍入冬休眠以前，而以泥鰍攝食旺盛時最好。作業(yè)時，將套張網(wǎng)固定在閘孔的凹槽處，開閘放水。若池水能一次排干，起捕率較高。若池水排不干，起捕率低些，可以再注入水淹沒池底，然后停止進(jìn)水，再開閘放水，每次放水后提起網(wǎng)囊取出泥鰍，反復(fù)幾次，起捕率可達(dá)50～80%。如是在夜間作業(yè)，捕撈效果更高。