甲魚腫肝病也叫肝炎病、壞肝病，是一種綜合性肝病，主要發(fā)生在規(guī)格200克以上的甲魚，發(fā)病嚴重的死亡率可達20%左右。筆者在指導(dǎo)養(yǎng)殖戶用中草藥防治甲魚肝炎病的實踐中，收到了一定的效果，現(xiàn)介紹如下： 　　發(fā)病原因 　　甲魚腫肝病可分為以下幾種類型。 　　脂肪肝性肝腫主要是長期投喂高脂、高膽固醇飼料或飼料蛋白質(zhì)中缺乏蛋氨酸、胱氨酸所致。 　　藥源性腫肝長期在飼..[詳細內(nèi)容]

烏龜(Chinemysreevesii)隸屬龜鱉目龜科烏龜屬，俗稱草龜、泥龜。該種在中國分布較廣。另有廣東烏龜(Chinemyskwangtungensis)，主要分布于廣東、廣西等省區(qū)。烏龜15℃以下開始冬眠，20℃開始活動覓食,最佳生活水溫為25-30℃。種苗及商品龜可室內(nèi)箱(盆)養(yǎng)，室外可水泥池、池塘養(yǎng)殖。 　　稚龜培育：稚龜培育是種苗培育的關(guān)鍵一環(huán)，它直接影響..[詳細內(nèi)容]

一、秋冬季引龜苗的好處　 　　因為龜苗從一個環(huán)境進入另外新的環(huán)境有一段適應(yīng)過程，其周期為１—２個月，龜常在新環(huán)境下，怕驚，捕食能力下降。但通過一段時間的適應(yīng)，才慢慢適應(yīng)，再說龜是變溫性動物，進入秋冬季后，隨著氣溫的逐漸下降，龜也逐漸生長緩慢。秋冬引種的好處就在于抓住此時龜生長緩慢的時機，即引種苗，讓它進入新環(huán)境適應(yīng)，開春后，氣溫上升，龜立即進入生長狀態(tài)，不需要再適..[詳細內(nèi)容]

主料：基圍蝦250克 調(diào)料：精鹽20克，味精1克，花椒面5克，干細淀粉50克，料酒20克，精煉油1000克（耗50克）。 制作方法： 1、鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入味精、花椒面對勻成椒鹽味碟。 2、基圍蝦洗凈，放入少許精鹽、料酒腌漬片刻，加入干細淀粉裹勻待用。 3、鍋置旺火上，燒精煉油至八成油溫，投入..[詳細內(nèi)容]

蝦米是用鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干品，是經(jīng)鹽水煮后曬干去殼而成。蝦米是著名的海味品，有較高營養(yǎng)價值，含有多種維生素等。 蝦米的加工方法主要有兩種，即水煮法和汽蒸法。水煮法是傳統(tǒng)的加工方法，目前普遍利用此法?，F(xiàn)介紹水煮加工蝦米的方法。 1、原料處理：在水煮前，必須把原料蝦按質(zhì)量、大小分類。混有砂和污物的蝦，必須在清水中洗刷干凈，揀除小蝦、小魚和..[詳細內(nèi)容]

主要原料：豬肉皮、油。 設(shè)備用具：鍋等。 工藝流程：豬肉皮→剔油→清洗→水煮→切塊→曬干油炸→瀝油→成品。 制作方法：將豬肉皮上的肥肉剔去，洗凈肉皮，用清水煮5～10分鐘（防止煮爛）后撈出，切成菱形塊，在陽光下曬干或晾干，夏季2～3天，冬季7～8天，干透后放入油鍋里，油要淹沒肉皮塊。此時加熱，當加熱到7～8成時；肉皮上出現(xiàn)許多..[詳細內(nèi)容]

秋季是鱖魚病害高發(fā)季節(jié)。鱖魚發(fā)病與養(yǎng)殖環(huán)境、病原數(shù)量及魚的體質(zhì)有著密切的關(guān)系。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者大多只注重用藥物控制病原，而忽視了對環(huán)境的改善和魚體本身抗病能力的提高，結(jié)果往往事與愿違，疾病沒能得到有效控制，經(jīng)濟損失較大。因此，必須從改善養(yǎng)殖環(huán)境、增強魚體質(zhì)和控制病原三個方面著手，防治鱖魚病害。 　　一、改善養(yǎng)殖環(huán)境 　　1、水質(zhì)調(diào)控與底質(zhì)改良：秋季鱖魚采食..[詳細內(nèi)容]

一、池塘條件：⑴水源和水質(zhì)。要求水源充足、水質(zhì)良好，不含對魚類有害的物質(zhì)，配備增氧機和抽水機等機械設(shè)備。⑵魚池面積、水深和底質(zhì)。黃顙魚對池塘面積要求不嚴格，大小魚池都可用于養(yǎng)殖成魚，但每個池塘都須有可控制的進、排水口。水深以1.5-2米較為理想。底質(zhì)以沙質(zhì)土最好，黏土池塘也可以，底部淤泥10厘米左右，要求保水和保肥性好，池水容易培肥。池塘進出水口處設(shè)防逃網(wǎng)。 　　二、..[詳細內(nèi)容]

蟹蝦在捕撈后至投放市場的整個貯運和銷售過程中，由于生存條件變化，經(jīng)常會有部分甚至全部死亡，從而造成經(jīng)濟損失。目前雖有低溫、充氧等活貯方法，但效果并不理想，蟹蝦死亡問題仍然嚴重。 本文介紹的保活劑是以硫酸鎂、硫酸鈣、溴化鎂、氯化鉀等鹽類配制而成，可供捕撈后的活蟹、活蝦和貝類等低溫活貯，在一定時期內(nèi)不致死亡的蟹蝦低溫存活?；顒?。其特點是原料易得，配制簡單，?；钇?.[詳細內(nèi)容]

青蝦是池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖的當家品種之一，培育好苗種對提高產(chǎn)量、減少病害、增加效益有重要的作用，也是養(yǎng)殖的關(guān)鍵措施之一。5月開始是青蝦繁殖的大好季節(jié)，在技術(shù)上應(yīng)做好以下工作。 選好育苗池：育苗池面積以3-7畝為宜，池深1.2-1.5米，池坡比為1:2.5，池底平坦。池中開挖集蝦溝，排水處應(yīng)有傾斜，便于集蝦起捕。進水口采用40目或60目的篩絹網(wǎng)過濾，以防小雜魚及其魚卵..[詳細內(nèi)容]

東臺市曹撇鎮(zhèn)讀者來電話反映，他家養(yǎng)殖了15畝南美白對蝦，目前蝦長5厘米左右，近日他發(fā)現(xiàn)很多蝦觸須、尾尖發(fā)紅，蝦肉從尾扇向前一段發(fā)白，每天死亡100多只。他問，蝦得了什么病，怎么防治。 據(jù)鹽城市鹽都區(qū)水產(chǎn)站有關(guān)專家分析，王亞明家的南美白對蝦可能患了肌肉白濁病，也有人稱為白體病。目前主要認為該病是由弧菌感染引起的，水溫突變、水質(zhì)不良是該病發(fā)生的重要誘因。 ..[詳細內(nèi)容]

魷魚干是由鮮魷魚加工曬制而成，因口感好、體形美觀大方，不易變質(zhì)，耐儲藏，被稱為海味之珍品。加工曬制魷魚干是山東省日照市嵐山地區(qū)一項比較傳統(tǒng)的手工加工業(yè)，技術(shù)熟練，年加工魷魚干近2000噸，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外，供不應(yīng)求，實現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，現(xiàn)把該項加工技術(shù)介紹如下。 　　1.加工前的準備工作 ①選擇曬貨場。選擇靠近海岸，汲取海水方便的開闊空地建曬貨場。..[詳細內(nèi)容]

池塘建設(shè) 幼甲魚苗放養(yǎng)前，要對池塘進行清塘消毒。新建的甲魚池，每畝用生石灰100-150公斤，化成石灰漿全池潑灑，７天后再投放甲魚種。舊塘除要清塘消毒外，還要檢查防逃設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時修補。盛夏可在池塘岸邊栽大葉瓜類作物或搭棚架，為甲魚遮陰。 　　控制溫度 幼甲魚種苗從越冬溫棚移入室外塘中養(yǎng)殖，最重要的是掌握好水的溫度。如果溫差過大，天氣變化大，則不宜移至室外放養(yǎng)，應(yīng)待溫..[詳細內(nèi)容]

近十年來，鱖魚苗培育技術(shù)不斷得到改進和提高，培育方式方法也多種多樣，由最初的池塘培育到人工控制條件下的工廠化育苗。其中現(xiàn)在認為較理想的培育方式有：孵化環(huán)道（桶）育苗、網(wǎng)箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生產(chǎn)上，往往將兩種或兩種以上形式相結(jié)合進行。具體方法常因地而異。 1、孵化環(huán)道（桶）育苗 環(huán)道是一個特殊水體，它是模擬天然生態(tài)條件，使魚卵不斷..[詳細內(nèi)容]

泗洪縣陳圩鄉(xiāng)張德舒來電話反映，他家今年養(yǎng)了15畝河蟹，近1個月來河蟹出現(xiàn)持續(xù)死亡現(xiàn)象，每天死亡20-30只，高峰時每天死亡70-80只，病蟹鰓有不規(guī)則發(fā)黑現(xiàn)象，肝淺黃發(fā)白，環(huán)爪，爬行時爪伸不開。測量池水pH值為8.2，氨氮含量為0.2毫克/升。用過生物制劑、氯制劑、碘制劑防治效果不佳。他問，河蟹得了什么病，怎么防治。 從河蟹的發(fā)病情況和發(fā)病癥狀來看，河蟹可能得了抖抖病..[詳細內(nèi)容]