興化市邊城鎮(zhèn)城東村左承華來電話反映，他家的養(yǎng)蟹池中有很多體長1厘米左右的龍蝦（克氏螯蝦）。他問，如何除去這些龍蝦。據(jù)了解，蟹池是在稻田開挖建設(shè)的提水養(yǎng)殖池塘，總面積40畝，每塊10畝大小。池埂周圍有很多龍蝦打的洞，清塘?xí)r很難將龍蝦殺滅。去年臘月向池里放養(yǎng)了青蝦和河蟹苗種。 克氏螯蝦對青蝦和軟殼蟹有較大危害，而且它生活力、繁殖力強(qiáng)，養(yǎng)蝦塘口要盡量減少池塘中龍蝦的..[詳細(xì)內(nèi)容]

人工養(yǎng)殖黃鱔，主要飼養(yǎng)從市場上購買的野生鱔種，必須嚴(yán)格挑選，最好直接從捕撈者手中選購籠捉或鍬刨的黃鱔作為鱔種。目前各地養(yǎng)殖的鱔種中，深黃大斑鱔體色深黃，身體細(xì)長，有褐黑色大斑紋，適應(yīng)環(huán)境能力較強(qiáng)，生長速度較快，個體較大，最適合人工養(yǎng)殖；淺黃細(xì)斑鱔在自然界數(shù)量最多，體色淺黃，有細(xì)密的褐黑色斑紋，生命力較強(qiáng)，鱔種來源廣；體色青灰的黃鱔，適應(yīng)環(huán)境的能力相對較弱，生長速度較慢，個體..[詳細(xì)內(nèi)容]

泥鰍具有分布廣、抗逆性強(qiáng)、易養(yǎng)殖等特點，且具有較高的藥用價值，素有“水中人參”之美稱，現(xiàn)將泥鰍苗種快速培育技術(shù)介紹如下。 　　 一、場地選擇 　　養(yǎng)殖場所應(yīng)水源充足，排水方便，能自灌自排，水質(zhì)清新，無污染，土質(zhì)中性或微酸性，陽光充足，環(huán)境安靜，交通便利，供電正常。 　　二、池塘建造 　　1.池塘規(guī)格 　　面積50平方米～100平方米，池..[詳細(xì)內(nèi)容]

有些蝦農(nóng)反映，當(dāng)初青蝦放的較多，而收獲時很少，針對這種情況，筆者走訪了許多蝦農(nóng)，調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，放養(yǎng)時節(jié)，有許多環(huán)節(jié)未把握好，會導(dǎo)致青蝦成活率低。 　　1、青蝦脫水時間較長：⑴由于放養(yǎng)時，一些蝦農(nóng)圖省事，請魚販子收購，苗種離池塘相對較遠(yuǎn)，脫水時間較長，影響了成活率。⑵對策：建議帶水增氧運輸，以提高成活率。 　　2、蝦苗裝運數(shù)量過多：⑴不少蝦農(nóng)1只網(wǎng)袋裝運數(shù)量過多，..[詳細(xì)內(nèi)容]

將田螺肉從殼中挑出，除去田螺內(nèi)臟。由于田螺肉質(zhì)比較硬，須用刀背砸?guī)紫拢?這樣螺肉就會松軟些)洗凈、瀝干后，用少許黃酒、鹽、糖、味精、姜末、嫩肉粉將田螺肉腌漬十分鐘左右。再將每一個田螺肉滾上粉蒸肉粉末排列在盤中，臨蒸時再灑上少許清水蓋上一張荷葉，蒸三十分鐘后，即成了一道美味的粉蒸田螺肉。..[詳細(xì)內(nèi)容]

田螺養(yǎng)殖作為土著品種的開發(fā)和利用，是近幾年發(fā)展起來的。田螺屬軟體動物門，腹足綱，田螺科，圓田螺屬，共有4種，分別是中國圓田螺、中華圓田螺、脹肚圓田螺和烏蘇里圓田螺。目前養(yǎng)殖的主要是中華圓田螺。田螺一般適合在稻田、淺水溝、低洼地、濕地等地方養(yǎng)殖。田螺對養(yǎng)殖的場地要求不高，一般在淺水水域稍加整改，具有腐殖質(zhì)多的軟泥底水域均可養(yǎng)殖，具有一定的微流水條件則更佳。田螺的病害和蟲害至今..[詳細(xì)內(nèi)容]

水產(chǎn)專家研究發(fā)現(xiàn)，電擊活魚，使活魚假死，可以延長保管和運輸時間。方法是給每公斤鯛魚等活魚，施加5000伏特的電壓30秒鐘后，使其呼吸5分鐘氧氣。這樣，魚便進(jìn)行維持生命所必須的最低限度的呼吸，進(jìn)入假死狀態(tài)。處于這種假死狀態(tài)的魚，幾乎不需要消耗氧氣，能夠以“魚一半、水一半”的比例，進(jìn)行保管和運輸，不僅可以大幅度地節(jié)約運輸費用，而且成活時間可以延長至1周～4周。此外，電擊墨魚，不..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、培育池條件 培育池一般選用小型水泥池，水深0.6米—1米，面積8平方米—10平方米。池壁斜度要略大些，便于蝌蚪在池壁休息和變態(tài)后的幼蛙登陸。因剛孵化的蝌蚪體長僅5毫米—6.3毫米，游泳能力差，主要靠吸盤吸著附著物休息，池中應(yīng)投放水葫蘆、水草、樹根等，覆蓋率占1／3。池四周用竹箔圍好，以防敵害，池中水面下10厘米處設(shè)餌料臺。 二、放養(yǎng)密..[詳細(xì)內(nèi)容]

龜類常見病害的診療 2002-5-28 14:14:40 龜類的生命力和抗病力較強(qiáng)，疾病較少，但是在人工飼養(yǎng)條件下，由于飼養(yǎng)場地、溫度、餌料等多種因素的影響，有時也會發(fā)生各種疾病，所以平時要注。 　　意觀察檢查，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要及時對癥下藥，以免造成經(jīng)濟(jì)損失。龜類常見病害的診療經(jīng)驗介紹如下，供參考應(yīng)用。 　　1、外傷炎癥 由于飼養(yǎng)池粗糙而擦傷皮..[詳細(xì)內(nèi)容]

1.烏龜?shù)纳盍?xí)性：烏龜屬半水棲、半陸棲性爬行動物。主要棲息于江河、湖泊、水庫、池塘及其它水域。白天多陷居水中，夏日炎熱時，便成群地尋找蔭涼處。性情溫和，相互間無咬斗。遇到敵害或受驚嚇時，便把頭、四肢和尾縮入殼內(nèi)。 　　烏龜是雜食性動物，以動物性的昆蟲、蠕蟲、小魚、蝦、螺、蚌、植物性的嫩葉、浮萍、瓜皮、麥粒、稻谷、雜草種子等為食。耐饑餓能力強(qiáng)，數(shù)月不食也不致餓死。 　　..[詳細(xì)內(nèi)容]

隨著養(yǎng)龜熱的掀起，怎樣使雌龜多產(chǎn)卵，多繁殖優(yōu)質(zhì)健壯稚龜，是每個飼養(yǎng)場及養(yǎng)龜者所關(guān)心的經(jīng)濟(jì)效益問題。筆者把近20年飼養(yǎng)龜類的一些提高雌龜產(chǎn)卵量的有效體會歸納起來，供廣大養(yǎng)龜讀者參考。 　?。?環(huán)境安靜 親龜飼養(yǎng)池選址盡量安排在安靜、向陽、避風(fēng)處，特別要避免附近有突發(fā)巨響環(huán)境。龜?shù)慕慌浼竟?jié)，要防止人畜到池邊驚擾。交配繁殖季節(jié)中，每天下午投喂飲料時間盡量投早些，趕在龜交尾..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、豆?jié){培育法。先將黃豆用水泡透，然后邊磨邊加水，使1千克黃豆磨成20千克豆?jié){。豆?jié){磨成后要立即投喂，潑灑要均勻，一般上午8至9時，下午2至3時投喂。草、青魚喜在池邊淺水處覓食，因此，草、青魚苗池首先要在池四周潑灑一次，然后全池潑灑。開始時每天每畝投3至4千克黃豆?jié){，一周后增到5至6千克，培育1萬尾夏花魚種約需黃豆10至16千克。 　　二、肥料培育法。魚苗下塘前5至7..[詳細(xì)內(nèi)容]

近十年來，鱖魚的苗種培育技術(shù)不斷得到改進(jìn)和提高，培育方式方法也多種多樣，由最初的池塘培育到人工控制條件下的工廠化育苗。其中現(xiàn)在認(rèn)為較理想的培育方式有：孵化環(huán)道（桶）育苗、網(wǎng)箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生產(chǎn)上，往往將兩種或兩種以上形式相結(jié)合進(jìn)行。 　　1.孵化環(huán)道（桶）育苗。環(huán)道是一個特殊水體，它是模擬天然生態(tài)條件，使魚卵不斷翻滾。直接采用環(huán)道培育魚苗，提供..[詳細(xì)內(nèi)容]

1、工藝流程原料處理→浸漬→漂洗→瀝水→油炸→調(diào)味→裝袋→抽氣密封→殺菌冷卻→保溫檢驗→入庫貯存 　　2、操作要點 　?。?）原料處理：將原料魚去頭、內(nèi)臟、尾后洗凈，如魚體較大時應(yīng)分切，再用清水洗凈。 　?。?）油炸：油炸至魚呈深黃色，表面堅硬。 　　（3）調(diào)味：將醬油35千克加入夾層鍋內(nèi)加熱，倒入炸魚300千克攪拌，加黃酒30千克，五香粉2千克。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、長途運輸 　　⑴運用卡車增氧運輸時，運輸途中必須勤觀察。做到不斷氣，不斷冰和不停車。具體做法是每兩小時檢查1次：一是檢查充氣裝置，看充氣是否正常，尤其是防止塑料管破裂和通氣不暢；二是檢查冰塊溶解情況，及時加冰，出發(fā)前須帶好備用冰；三是檢查鐵箱的容水量，途中如因顛潑水造成水量減少，應(yīng)及時加水，避免上層青蝦離水而造成死亡；四是檢查青蝦活動情況，看其在裝蝦箱內(nèi)是否正常活..[詳細(xì)內(nèi)容]